Badanj

Badanj (mađ. bödön), velika, otvorena bačva za grožđe, kominu i vino, a u prošlosti najčešće za vrenje masulja crnog grožđa. Oblikom slična kaci.

Povezano

Valpolicella

Valpolicella je talijansko crno (crveno) vino iz pokrajine Veneto, i to s povišenih ograničenih vinorodnih položaja

Dišeća ranina bijela

Dišeća ranina bijela (istoznačice petrinjska ranina bijela, dišeća belina-ranina, belina i dišuća ranina bijela) je

Taloženje mošta

Taloženje mošta je značajna radnja u postupku proizvodnje bijelih vina. Nakon muljanja svježega grožđa, ...
Novosti