Baco blanc

Baco blanc (ba׳ko blã – bako bla – bako bijeli, istoznačnica Baco 22A) je hibrid kojeg je uzgojio francuski selekcionar Francois Baco (1865.1947.) križanjem sorte (kultivara) folle blanche (vrsta Vitis vinifera L.) sa hibridnim kultivarom noach (još zvanim othello bijeli, koji je nastao križanjem dviju američkih vrsta Vitis lambrusca sa Vitis riparia). Značajne površine pod ovim direktno rodećim hibridom uzgajaju se u regiji Armagnac (departmanu Gers) u cilju destilacije i proizvodnje jednog od najpoznatijih francuskih alkoholnih pića (vinske rakije – vinjaka) istog imena (armagnac), s tim da se uz vinski destilat ovog kultivara koriste i manje količine vinskog destilata proizvedenog iz vina ugni blanc, colombard i desetak drugih sorata.

Povezano

Trebbiano toscano

Trebbiano toscano vinska sorta bijeloga grožđa koja u manjem postotku (do 15%) sudjeluje u proizvodnji crnog ...

Salleronova tablica

Salleronova tablica jednako kao i Oechslova tablica služi za brzo preračunavanje areometrom očitanih stupnjeva (po ...

Lambrusco di Sorbara

Lambrusco di Sorbara je najcjenjeni kultivar iz skupine kojoj je zajedničko ime lambrusco. Slatki sok iz ...
Novosti