Argon

Argon je kem. element iz skupine plemenitih plinova (kem. znak Ar), čija je uporaba u vinarstvu (kao inertnog plina u cilju sprječavanja oksidacije mošta i vina) Pravilnikom o proizvodnji vina (NN 2/05.) dopuštena. V.: antioksidansi u vinu

Povezano

Ekstrakt

Ekstrakt (lat.), u kem. analizi suha tvar što zaostane nakon isparavanja na vodenoj kupelji i sušenja u eksikatoru.

Kisela kalijeva sol vinske kiseline

Kisela kalijeva sol vinske kiseline kemijska empirijska formula C4H5O6K, racionalna COOK CHOH CHOH COOH. V.: ...

Ruževina bijela

Ruževina bijela je dalmatinska bijela sorta vinove loze iz čijeg se je grožđa (kako navodi Andrija Tambača u knjizi
Novosti