Aritmetička sredina je broj koji se dobije dijeljenjem zbroja rezultata s brojem rezultata (u našem primjeru zbroj ocjena koje degustatori dodjeljuju kušanom uzorku vina, pjenušavog ili specijalnog vina, dijeljen s brojem rezultata odnosno ocjenjivačkih listića koji su zbrojeni).
vrenje
Vrenje je isto što i fermentacija, tj. proces koji kataliziraju enzimi (mikroorganizama). Vrenjem iz većih ...
