Anuga

Anuga naziv svjetski poznate, koncepcijski i načinom prezentacije aktualne tematike jedinstvena sajamska manifestacija prehrane što se održava u Kölnu (Njemačka) i to svake druge godine početkom mjeseca listopada. Velik interes za nju pokazuje broj izlagača (1993. preko 6.000 iz 99 zemalja) i posjetitelja. Od osam skupina proizvoda iz okvira Anuga-Consume, četiri čine pića (piva, bezalkoholna pića, jaka alkoholna pića te vina i pjenušci), čija se proizvodnja, zaslugom i ove priredbe, sve više usmjerava na lagana, zdrava, biološki i degustacijski vrednija, a cijenom primjerenija.

Povezano

Ebulioskop

Ebulioskop je naziv naprave kojom se određuje vrelište tekućine (kapljevine). Riječ temelji na lat. i grč. ebullire

Bjelančevine

Bjelančevine (proteini) su redoviti sastojci naročito u moštu i mladim vinima. Nose pozitivan električni naboj, pa ...

Alkoholna pića

Alkoholna pića su proizvodi alkoholnoga vrenja grožđa, voća ili drugih slatkih, odnosno škrobnih sirovina u kojima ...
Novosti