Aktualni aciditet još i realni aciditet, odnosno kiselost. V: pH
Berba grožđa
Berba grožđa (trgadba/trgatva, jematva..) odgovoran je posao o kojemu uvelike ovisi kakvoća budućeg vina, pa kod ...
Aktualni aciditet
Povezano
REKORDAN INTERES ZA PJENUŠAVI DORUČAK U VINOGRADU – SLAVLJE OKUSA, MJEHURIĆA I LOKALNIH IZLAGAČA UZ NEZABORAVNU ATMOSFERU
U subotu, 7. lipnja, po treći put održao se autentični hedonistički događaj – Pjenušavi doručak u vinogradu, koji ...
Kiseline mošta i vina
Kiseline mošta i vina su najvećma organskoga, a manje i anorganskog podrijetla. Svako prirodno vino sadrži preko ...
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...