agraf

Agraf (fr.) je metalna košarica kojom se kod pjenušaca učvršćuje čep i time sprječava da onu posebnim uvjetima ( transporta, povišene temperature, dužeg ležanja) pod tlakom ugljik (IV)oksida ( tj. ugljičnog dioksida) ne izleti.

Povezano

Frankovka

Frankovka je jedna od vodećih vinskih sorata crnog grožđa u nekim podregijama Kontinentalne Hrvatske, poglavito u ...

Maligandov ebuliometar

Maligandov ebuliometar naprava (dobila ime po konstruktoru Malligandu) kojom se na razlici vrelišta vode i vina (na

vrenje

Vrenje je isto što i fermentacija, tj. proces koji kataliziraju enzimi (mikroorganizama). Vrenjem iz većih ...
Novosti