Acetali nastaju iz etilnog alkohola i acetaldehida (CH3 CH (OC2H5)2), a viši acetali iz drugih alkohola i aldehida. Acetali daju vinu ugodan miris. V: aroma
Zlorod
Zlorod je u nekim krajevima Hercegovine istoznačnica za blatinu.
Acetali
Povezano
Specijalna osjetila
Vidi: posebna osjetila.
Pametna poljoprivreda – tehnologija budućnosti u vinogradarstvu Kvarnera
U Vinskoj kući Pavlomir održana je demonstracijska aktivnost u organizaciji Uprave za stručnu podršku razvoju ...
Novosti
Pjenušavi doručak u vinogradu
U subotu, 6. lipnja, vinarija Pavlomir i Novi Vinodolski ponovno će biti domaćini jedinstvenog...
Održan panel o važnosti jačanja vinarstva i vinogradarstva u Republici Hrvatskoj
U sklopu programa 58. Sajma i izložbe zagorskih vina Bedekovčina 2026., u organizaciji...
Elizabeth Gabay, Master of Wine, oduševljena Kvarnerom
Master of Wine Elizabeth Gabay posjetila je Kvarner, odnosno vinarije članice Udruženja Kvarner...