Mješine

Mješine su vreći slične posude izrađene od životinjske i to kozje kože. U prošlosti su služile, poglavito u vinogradarskim područjima Primorske Hrvatske, najčešće kao transportna, ali i skladišna ambalaža za mošt, vino i vodu, a rjeđe i za druge živežne namirnice (brašno i sir).

Povezano

Fendant

Fendant U Švicarskoj uobičajeni naziv za sortu v.l. chasselas (šasla), koju Hrvati zovu plemenka, Slovenci ...

Oksidacija

Oksidacija je u vinu česta pojava vezivanja nekih njegovih sastojaka s kisikom (odnosno za preraspodjelu elektrona ...

Veselič Miran

Veselič Miran (1913.-1995.) Na Biotehničkoj fakulteti u Ljubljani na agronomskom, a zatim prehrambenom odjelu kao ...
Novosti