Geografsko (zemljopisno) podrijetlo vina

Geografsko (zemljopisno) podrijetlo vina od osobite je značajnosti, pa se i kod nas oduvijek ističe kod označavanja vina u prometu. Dobri poznavatelji nikada ne govore o vinu, a da ne spomenu njegovo g. p. kao npr. dalmatinsko crno, plešivičko bijelo ili kutjevačka graševina, istarska malvazija i sl. U interesu proizvođača i potrošača, a u cilju sprječavanja neistinitog označavanja vina u prometu, propisima se regulira kontrola podrijetla (ranije zaštita geografskog podrijetla) za stolna (na razini regije), kvalitetna (na razini vinogr. podregije) i za vrhunska vina (za jedan ili više vinogr. položaja u jednom vinogorju).

Povezano

Filoksera na listu loze

Filoksera na listu loze (grč.), trsna uš, trsov ušenac, žiložder, prijašnji znanstveni naziv Phylloxera vastatrix, ...

Rigolanje

Rigolanje (fr.) je  isto što i prekapanje tla (do dubine od 1 m), s namjerom da se zemlja prorahli, prozrači i ...
Novosti