Pucinsko vino

Vidi: Vinum puccinum.

Povezano

Weisburgunder

Weisburgunder njemački naziv sorte pinot bijeli.

Kriokoncentracija

Kriokoncentracija (grč. kryos-mraz, studen), postupak koncentriranja hlađenjem. Ako se u predfermentativnoj fazi ...

Karamel

Karamel (španj.), naziv proizvoda koji nastaje prženjem saharoze i drugih šećera. Boja karamela varira od smeđe ...
Novosti