Prevrnutost je bolest vina s niskim aciditetom, koja se češće naziva zavrelica.
Konobar
Konobar je ugostiteljski djelatnik koji gostima poslužuje jela i pića. U Vinodolskom zakonu osoba koja poslužuje ...
Prevrnutost
Povezano
Esencija
Esencija (lat.), koncentrirana otopina neke tvari (npr. voćnih ili biljnih mirisa) razrjeđivanjem koje se uz druge ...
Održano nacionalno međunarodno ocjenjivanje vina „Kvarner International Wine Trophy“ u Vrbniku
U pršutani Gospoja u Vrbniku na otoku Krku održano je prvo nacionalno međunarodno ocjenjivanje vina srednje – ...
Novosti
In memoriam: Milorad Zoričić (1929. — 2026.)
S tugom smo primili vijest o odlasku Milorada Zoričića, čovjeka koji je svojim znanjem,...
Graševina kao hrvatski vinski identitet
Graševina nije samo najzastupljenija bijela sorta kontinentalne Hrvatske. Ona je i jedno od važnih...
Vino kroz povijest Našica
Na svečanosti održanoj u Glazbenom salonu Dvorca Pejačević u Našicama, ravnateljica Zavičajnog...