Destilat

Destilat zajednički naziv za svaku kapljevinu dobivenu destilacijom. Kod nas je to i kraći naziv za vinski destilat, koji je proizvod dobiven destilacijom vina. U destilate poljoprivrednog podrijetla svrstavamo i proizvede dobivene destilacijom iz prevrela voća, žita itd. s tim da te alkoholne tekućine (u smislu Pravilnika o jakim alkoholnim i alkoholnim pićima) imaju više od 55 % vol. alkohola.

Povezano

C.I.D.E.A.O.

C.I.D.E.A.O. (Centre international de documentation et d’etudes a’appellation origine) je međunarodno središte za ...

Catarratto bianco

Catarratto bianco (katarato bijeli) je zajednički dio imena dvaju tipova autohtonih sicilijanskih vinskih sorata ...

Zelenika

Zelenika je (istoznačnica zelenac slatki) sorta kvalitetnog bijelog grožđa (njem. Heiner grüner), koja je još ...
Novosti