Bandol

Bandol je jedna od osam apelacija (fr. appellation – oznaka, priziv u značenju AOC ili kontrola zemljopisnog podrijetla vina, akronim k.z.p.) u francuskoj pokrajini Provançe, koja nosi ime prema mediteranskoj luci iz koje su nekada, vina pod tim imenom otpremana diljem svijeta. Appellation Bandol (status od 1941.) obuhvaća najbolja crna vina navedenog područja, uglavnom od sorte mourvèdre, ali i dobra rosé vina (grenache i cinsault), s tim da crna vina moraju u hrastovim bačvama odležati najmanje 18 mjeseci.

Povezano

Dom Pérignon

Dom Pérignon (1638.-1715.) slijepi benediktinac iz opatije Hautvillers (kraj Epernaya) je u proljeće 1668. objavio ...
Učinci temperature maceracije na antocijaninski sastav cv. Vino teran

Učinci temperature maceracije na antocijaninski sastav cv. Vino teran

Pratio se razvoj slobodnih antocijana tijekom fermentacije vina terana na pet različitih temperatura(kontrolni ...

Liker

Liker (lat. liquor - tekućina, slatki mirisni napitak) je raznorodna grupa pića iz porodice jakih alkoholnih pića. ...
Novosti