Zanimljiva preračunavanja

Zanimljiva preračunavanja obavljaju vinogradarsko vinarski djelatnici da bi, primjerice, na temelju izmjerenog sadržaja šećera u moštu znali sadržaj etanola nakon što njegova cjelokupna količina prevrije. Najčešće se obavljaju slijedeća preračunavanja:

g/l invertnog šećera x 0,95 = g/l saharoze
g/l invertnog šećera x 0,465 = g/l etanola
g/l invertnog šećera: 17 = %vol. etanola
%vol. etanola x 7,89 = g/l etanola
g/l etanola x 2,15 = g/l invertnog šećera
g/l etanola x 0,1267 = %vol. etanola

Povezano

Šerman Nikola

Šerman Nikola (1899.-1967.) prof. i predstojnik zavoda za vinogradarstvo i voćarstvo na Agronomskom fakultetu u ...

Melasa

Melasa (fr. mélasse) je sirupasti, viskozni, karamelasto obojeni zaostatak u proizvodnji šećera, saharoze (koji ne ...

Dalmacija

Dalmacija je hrvatska najjužnija pokrajina koja obuhvaća prostor od Hrvatskog primorja i Like do granice s Bosnom i
Novosti

Grožđe

grožđe je u smislu ZOV-a je zdrav, zreo, prezreo, prosušen ili prirodno smrznut plod vinove loze,...

read more

Superfosfat

Superfosfat je naziv fosfornog mineralnog gnojiva ( dobivenog rastvaranjem prirodnih fosfata...

read more