Vinske ceste su posebno označeni i zaštićeni putovi koji prolaze kroz vinorodna područja i uz koje su izgrađeni turistički objekti za pružanje hotelsko-ugostiteljskih i drugih roba i usluga. U sklopu konzorcija vinske ceste organiziraju se razne kulturne, etnološke, športske i druge priredbe, prodaju specifični vinogradarsko-vinarski suveniri, vina kraja kroz koji te ceste prolaze, nude lokalni i nacionalni kulinarski specijaliteti i sl. Posebnim se propisima takvo područje štiti u cilju očuvanja prirodnih ljepota kraja, tipične ruralne raznolikosti i arhitekture, te kulturno-povijesnih spomenika i propisuju mjere skladnoga razvoja turističkog i naročito, vinogragarskog i vinarskog gospodarstva.
Vidriol
Vidriol (tal.), kod istarskih vinogradara uobičajen je naziv za bakrov sulfat (plavi kamen, odn. modru galicu), ...
