Vinska pruga

Vinska pruga je naziv uskotračne željezničke pruge koja je povezivala Trst (preko Milja, Kopra, Savudrije, Buja, Grožnjana, Livada, Vižinade, Višnjana, Nove Vasi) i Poreč. Njena je izgradnja započela 1900-te godine, a završila u prosincu 1902. U dužini od 122 km, s preko 600 zavoja i devet tunela (kojima je ukupna dužina 1530 m) prolazeći kroz najvinogradarskiji kraj Istre, tom se prugom na tržište Trsta i dalje (Graca, Beča i Praga) prevozio najvažniji istarski tržišni proizvod vino (s obzirom da je u to doba na području Istre bilo registrirano oko 40.000 ha pod vinogradima), zbog čega je i nazvana v. p. U tijeku II. svjetskog rata (za vrijeme talijanske okupacije Istre), pruga je demontirana i brodovima otpremljena u (od Talijana okupiranu) Albaniju, kamo nikada nije stigla, jer su brodovi s tim teretom potopljeni.

Povezano

Proantocijanidoli

Proantocijanidoli su fenolni taninski spojevi kojih u različitim količinama (ovisno o sorti, godištu, zdravstvenom ...

Trebbiano toscano

Trebbiano toscano vinska sorta bijeloga grožđa koja u manjem postotku (do 15%) sudjeluje u proizvodnji crnog ...

Šaptalizacija

Šaptalizacija je  po Jean A. Chaptalu (1756.-1832.) nazvan postupak doslađivanja mošta i vina saharozom. Prema ...
Novosti