Vinalia

Vinalia (čit. Vinalija) su najstariji obredi u starom Rimu; Vinalia urbana (gradska) u slavu Jupitera (22. travnja, započinje kušanjem mladog vina) i Vinalia rustica (seoska) u slavu Venere (19. rujna, kada Jupiterov svećenik posvećuje i počinje s berbom grožđa). Prije ispijanja prvog gutljaja, u čast bogovima prolije se nekoliko kapi vina na zemlju (taj običaj, ali u znak sjećanja na pokojne i danas se njeguje kod nas), ali u Rimu, u kojem je vino bilo obredno piće, to se nije smjelo učiniti, ako vino nije proizvedeno iz rezane loze.

Povezano

Metavinska kiselina

Metavinska kiselina je anhidrid vinske kiseline (spoj dviju molekula d-vinske kiseline pod utjecajem topline, uz ...

Ruderuša

Ruderuša je istoznačnica za bijelu vinsku sortu kujundžušu.
WineRi25. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

WineRi25. – mjesto susreta vinara Jugoistočne Europe s publikom i vinskim profesionalcima s Kvarnera i regije

Od 2017. godine se u Gradu Rijeci održava Međunarodni eno – gastro festival WineRi, te će se ove godine održati 21.
Novosti