Vinalia (čit. Vinalija) su najstariji obredi u starom Rimu; Vinalia urbana (gradska) u slavu Jupitera (22. travnja, započinje kušanjem mladog vina) i Vinalia rustica (seoska) u slavu Venere (19. rujna, kada Jupiterov svećenik posvećuje i počinje s berbom grožđa). Prije ispijanja prvog gutljaja, u čast bogovima prolije se nekoliko kapi vina na zemlju (taj običaj, ali u znak sjećanja na pokojne i danas se njeguje kod nas), ali u Rimu, u kojem je vino bilo obredno piće, to se nije smjelo učiniti, ako vino nije proizvedeno iz rezane loze.
Levuloza
Levuloza je isto što i fruktoza, odnosno voćni šećer. Ime dolazi od lat. riječi laevus, što znači lijevo, jer ovaj ...
