Verbić

 

Verbić je (Vinodolu vrbić, u Dragi verdić), slično kao i žumić, prije propasti vinogradarstva, vrlo rasprostranjena sorta bijelog grožđa u Hrv. primorju (koja se još samo ponegdje uzgaja, najčešće kao sjenica ispred kuće). Najstariji poznati zapis ove sorte (i imena ostalih trsova v. l. u Primorju) ostavio nam je Mijat Sabljar, člana Gospodarskog društva 1853.

Povezano

Peharnik

Peharnik je naziv osobe koja poslužuje vino (npr. u XIII. st. na bosanskom banovu dvoru). Za tu, prema svemu ...

Viskozitet mošta, vina i voćnih vina

Viskozitet (od lat. riječi Viscum – imela). Hrvatski naziv za to je žitkost i ljepivost, ili unutarnje trenje ...

Kalijev sorbat

Kalijev sorbat kalijeva sol sorbinske kiseline, koja se dodaje poluslatkim vinima radi sprječavanja refermentacije.
Novosti