Žumić

žumić

Žumić je sorta bijelog grožđa, prije propasti vinove loze od napada trsne uši uzgajana i cijenjena u Vinodolu. Uz također bijele sorte verbić, žlahtinu (velu i malu) i muškat bijeli, služila je u proizvodnji pjenušca, koje su u bakarskom i vinodolskom kraju zvali vodica.

Povezano

Pipe ( vinove)

Pipe su kukci iz reda kornjaša (Coleoptera) čiji je broj vrsta vrlo velik. Izgrizajući tek nabubrene pupove, a samo

Brut

Brut (fr.), tip suhoga pjenušavog vina u kojemu je sadržaj, neprevrelog šećera u najvećem broju zemalja između 5 i ...

Striješ

Striješ (vinski kamenac, ponegdje i birsa ili birza), kemijski je mješavina (oko 90 %) soli kalijeva hidrotartarata
Novosti