Baco 22A

Baco 22A (čit. bako 22a) je hibrid američke loze noah (kod nas poznatije kao noja) i francuske folle blanche. Zbog visoke rodnosti i obilja ukupne kiselosti, a niskog sadržaja šećera, vina proizvedena iz ovog križanca su slaboalkoholna i prikladna za proizvodnju vinskog destilata. To je razlog da se uzgaja u fr. regiji Armagnac gdje je osnova u proizvodnji istoimenog alk. pića. Vinogradarski stručnjak Maurice Baco koji je križanjem uzgojio ovu sortu bijelog grožđa (kojeg često nazivaju i baco blanc) uzgojio je i hibrid crnog grožđa (baco noir), a taj se uzgaja uglavnom u SAD i to ponajviše u državi New York te koristi u proizvodnji crnog vina.

Povezano

Vinarski rječnik

Vinarski rječnik je poseban način opisivanja kušanjem stečenih utisaka kojima se služe vinski stručnjaci i ...

Dekagram

Dekagram je naziv za masu od deset grama (grč. deka = deset i gram, naziv tisućitog dijela pramjere kilograma). ...
Novosti