Tvdorijez je uz tvrdac jedna od istoznačnica poznate dalmatinske vinske sorte bijelog grožđa koje se najčešće naziva kujundžuša. Ime tvrdac i tvrdorijez ovaj je kultivar dobio zato jer je kožica bobice tvrda, a s obzirom da je i svjetložute boje, naziva se i žutac.
Panjanje
Vrbnički vinogradari rijetko ili uopće ne pinciraju (ne prikraćuju rodne ljetoraste kod, u njihovim vinogradima ...
