Afrometar
Afrometar (grč. afru = pjena) je naprava slična manometru, kojom se mjeri tlak [[CO2]] u boci (npr. kod ...
Križanje mošta i vina
Povezano
L’Union internationale des oenologues
L’Union internationale des oenologues je međunarodna udruga enologa koja objedinjava nacionalna društva koja ...
Bouquet
Bouquet fr., čit. buke, naziv za stručak- kitu cvijeća); najčešće se i kod nas tako piše. U vinarskom rječniku to ...
Novosti
Vincekovo u Pavlomiru
I ove je godine u Pavlomiru obilježen i svečano proslavljen blagdan svetog Vinka – Vincekovo....
Križni račun
Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...
Sljubljivanje mošta i vina
Sljubljivanje mošta i vina (kupaža, rezanje, križanje) je postupak miješanja dva ili više mošta...