Tvrdac je jedna od većeg broja istoznačnica (sinonima) vinske sorte kujundžuša. To je ime dobila zbog prozirne, svjetložute boje kožice bobice, koju karakterizira i čvrstoća pa je to bio razlog da ju nazivaju i tvrdac i tvrdorijez.
Atipično starenje vina
Atipično starenje vina (još i netipično starenje vina) je naziv mane vina koja se ponekad pojavi odmah nakon ...