Znanstveni naziv Sivog grozdovog plamenca je Cryptoblabes gnidiella Mill. Slično kao i lozin pupar i lozin ljiljak pojavljuje se, za sada, samo u nekim djelovima Dalmacije. Gusjenica tog kukca izjeda još nezrele bobice. Ako se provodi zaštita od grozdova moljca, isti će pripravci uništiti i ovog štetnika.
Karbonska maceracija
Karbonska maceracija (fr. maceration carbonique) je postupak kojim se crno grožđe macerira u atmosferi CO2 kako bi ...



