Za razliku od primarne arome, koja potječe od sorte, s. a. v. potječe od aromatskih komponenti koji se formiraju u razdoblju od berbe do početka alkoholnog vrenja pa se još naziva i predfermantativna. V.: aroma
Mješine
Mješine su vreći slične posude izrađene od životinjske i to kozje kože. U prošlosti su služile, poglavito u ...
