Scheurebe

Scheurebe je jedna od brojnih sorata bijelog grožđa nastala križanjem silvanca i rizlinga rajnskog, koju je uzgojio Njemački selekcionar (i na ostalim područjima vinogradarske znanosti i struke zaslužan djelatnik) Justus Georg Scheu (i po njemu nazvana Scheurebe).
Prvotno joj je ime Seedling 88 (a ponegdje se i sada tako najčešće naziva – primjerice u Velikoj Britaniji i u Austriji) što označava da je uzgojena iz sjemena (tj. da je sjemenjak). Najveće površine pod tom sortom (oko 1500 ha) se nalaze u Njemačkoj vinorodnoj pokrajini Reinhessen, gdje je i uzgojena (u vinogradarskom centru Alzey). Vina proizvedena iz ovog kultivara, poglavito ako je grožđe ubrano kao prezrelo i ako je slatko zbog ostatka ne prevrela sladora (što se postiže kasnom berbom), bogata su voćnm aromama, pa i sbog toga vrlo cijenjena.
Vidi: hibridne sorte v. l., huxselrebe, septimer, siegerrebe, faberreber (zvan još i faber), sorte vinove loze, priznati, ali ne preporučeni kultivari vinove loze u RH

Povezano

Martišćina

Martišćina je daća u vinu koju je kmet u feudalno doba bio dužan predati do martinjdana (11. studenoga).

Birsa

Birsa to što i birza, bersa, kan i vinski cvijet. Aerobna gljivica Mycoderma vini, na površini slabo alkoholnog, ...

Vinarija

Vinarija je isto što i vinarski podrum, ali i prodavaonica vina na malo. Vidi: podrum.
Novosti