Sangria

Sangria je naziv španjolskog pića, u stvari mješavine crnog vina, voća (limuna i naranče) i šećera (oko 60 g/l). Ovakva pića (nazvana bola ili engl. Bowle) poslužuju se hladna nakon glavnog jela, a izmiješaju se u mikseru ili u čaši uštrcavanjem hladne soda vode ili mineralne vode.

Vidi: prosecco.

Povezano

Piket

Piket (fr. piquette) je tekućina što se dobije ispiranjem (npr. prevrele komine s vodom). Destilacijom p. dobiju se

Pasterizacija

Pasterizacija je postupak zagrijavanja namirnica kako bi se spriječio rast i razmnažanje mikroorganizama u njima, ...

Gamé

Gamé izgovor imena vinske sorte crnog grožđa što se i kod nas često piše gamay, a koja je u Istri, gdje se u ...
Novosti