Ružičasto-crvenkasta vina

Ružičasto- crvenkasta vina su vina svijetlih ružica, odnosno svijetlih opola. U Austriji, Njemačkoj, Francuskoj i naročito u Švicarskoj, takva vina su vrlo cijenjena i česta u prodaji. Pod tim utjecajem počela je njihova proizvodnja i kod nas, pa se vrlo često, umjesto ružičasto-crvenkasta označavaju kao rosé (hrvatica crna, cabernet rosé i dr.).

Povezano

Lignifikacija

Lignifikacija je i kod nas među stručnim djelatnicima uobičajen naziv za označavanje odrvenjavanja rozgve. Lignin ...

Slatke tvari u vinu

Slatke tvari u vinu - U suhom vinu, tj. u vinu bez ostatka neprevrela šećera skupinu slatkih tvari čine brojne ...

Korijenjak

Korijenjak ukorijenjena reznica vinove loze. Takva dvogodišnja ožiljena reznica sadi se na stalno mjesto u cilju ...
Novosti