Ružičasto-crvenkasta vina

Ružičasto- crvenkasta vina su vina svijetlih ružica, odnosno svijetlih opola. U Austriji, Njemačkoj, Francuskoj i naročito u Švicarskoj, takva vina su vrlo cijenjena i česta u prodaji. Pod tim utjecajem počela je njihova proizvodnja i kod nas, pa se vrlo često, umjesto ružičasto-crvenkasta označavaju kao rosé (hrvatica crna, cabernet rosé i dr.).

Povezano

Bošnjak, Ilija

Bošnjak, Ilija (1882.-1975.), enokemičar, autor mnogobrojnih stručnih radova kako onih, namijenjenih težačkoj ruci ...

Ikarij

Ikarij (grč. Ikarios, lat. Icar(i)us), prema grčkoj mitologiji prvi u Atenu donosi od Dioniza dobivene sadnice ...

Karbonska maceracija

Karbonska maceracija (fr. maceration carbonique) je postupak kojim se crno grožđe macerira u atmosferi CO2 kako bi ...
Novosti