Ružičasta rubinskocrveno

Ružičasta rubinskocrvena vina su obojena vina koja se kod nas osobito cijene. To je boja opola što se proizvode iz plavca malog crnog u Hrvatskoj (Dalmaciji) i boja ružica, što se proizvode iz crnoga grožđa prokupca u Srbiji i Makedoniji. Po okusu takva vina slična su bijelima, a po boji crnim vinima.

Povezano

vrenje

Vrenje je isto što i fermentacija, tj. proces koji kataliziraju enzimi (mikroorganizama). Vrenjem iz većih ...

Porto

Porto je portugalsko specijalno vino koje se proizvodi iz autohtonih sorata grožđa među kojima se posebno ističe i ...

Baboov moštomjer

Vidi: klosterneuburška moštna vaga.
Novosti