Tartarat (lat.), naziv soli vinske kiseline čije je lat. ime acidum tartaricum.
Vidi: vinska kiselina i striješ.
vinski kvasac
Vidi: Kvasci alkoholnog vrenja i vrenje
Tartarat
Povezano
Odlistavanje ili defolijacija
Odlistavanje ili defolijacija je naziv za jedan od oblika zelene rezidbe (u našem primjeru na vinovoj lozi) kojom ...
Opisivanje boje bijelih vina
Bijela svjetložuta ili slamnatožuta nazivaju se ona vina što su dobivena brzim odvajanjem soka (mošta)od kožice ...
Novosti
Elizabeth Gabay, Master of Wine, oduševljena Kvarnerom
Master of Wine Elizabeth Gabay posjetila je Kvarner, odnosno vinarije članice Udruženja Kvarner...
Moderna vinarija treće generacije Ferenaca
Tekst i foto: Vjeko Madunić Povijesno Ferenci/ Ferenzi spominju se još od 1688 kada su preci...
Wine Ri u Rijeci: otvorena prijestolnica gastronomije 2026. i predstavljena nova čaša za žlahtinu
Rijeka — U Rijeci su 13. i 14. ožujka održani Wine Ri — festival vina i svečano otvorenje...