Tartarat

Tartarat (lat.), naziv soli vinske kiseline čije je lat. ime acidum tartaricum.

Vidi: vinska kiselina i striješ.

Povezano

Uva turca

Uva turca(čit. uva turka) uz uva di Smirne, još jedan tal. naziv za debit.

Lozin pupar

Lozin pupar (Theresimima ampelophaga Bayl.) se rijetko pojavljuje. Njegova žuto obojena dlakava gusjenica (od kojih

Müllerrebe

Vidi: pinot meunier, Schwarzriesling, crni rizling.
Novosti