Prirodni čimbenici kakvoće grožđa, mošta i vina

Prirodni čimbenici što utječu na kakvoću grožđa, mošta i vina, a o kojima čovjek prigodom podizanja vinograda mora brinuti, su sorta (kultivar), tlo i podneblje (klima). Više podataka o tim čimbenicima vidi pod tim pojmovima.

Povezano

Ikarij

Ikarij (grč. Ikarios, lat. Icar(i)us), prema grčkoj mitologiji prvi u Atenu donosi od Dioniza dobivene sadnice ...

Tesla

Tesla je isto što i bradva, s nešto dužom drškom.

Ocjeđivanje

Ocjeđivanje je uobičajeni naziv za radnju odvajanja mošta od krutih dijelova masulja. Taj se postupak može obaviti ...
Novosti

Križni račun

Križni račun ( koji se još naziva i račun smjesa) je postupak kojim vinari izračunavaju omjer vina...

read more