Prirodni čimbenici kakvoće grožđa, mošta i vina

Prirodni čimbenici što utječu na kakvoću grožđa, mošta i vina, a o kojima čovjek prigodom podizanja vinograda mora brinuti, su sorta (kultivar), tlo i podneblje (klima). Više podataka o tim čimbenicima vidi pod tim pojmovima.

Povezano

Djelomično fermetirani mošt

Djelomično fermetirani mošt se prema ZOV-u u RH, (NN 96/03, članak 16) svrstava u alkoholno neprevrele proizvode od

Dry

Dry (engl.), u vinarskom rječniku isto što u hrv. suho, u franc. sec, tal. asciutto ili secco, njem. trocken i herb.

Bakrov sulfat

Bakrov sulfat (kem. CuSO4 x 5H2O) je spoj koji se nalazi u prirodi (bakrova ruda) ili se industrijski proizvodi iz ...
Novosti