Peru

Peru s vinogradarskim površinama od oko 12.000 ha (u 2001. godini) i proizvodnjom grožđa od oko 1.274.000 dt podmiruje vlastite potrebe u stolnom grožđu (oko 200.000 dt/god.), ali ne i u vinu jer (u proteklih nekoliko godina, točnije od 1.996. do 2000.) godišnje proizvede oko 122.000 hl, a potroši oko 155.000 hl. Vinogradi se sade na položajima s višom nadmorskom visinom, što uz utjecaj mora štiti lozu od visokih temperatura. Peruanska vina u pravilu, su nisko alkoholna i proizvedena od crnih sorata cabernet sauvignona i alicante bouscheta. Najznačajnija proizvodna područja su nedaleko od glavnog grada Lime.
Vidi: Amerika.

Povezano

Agraf

Agraf (fr.) je metalna košarica kojom se kod pjenušaca učvršćuje čep i time sprečava da on u posebnim uvjetima ...

Gorko

Gorko kao i slano, slatko i kiselo, jedno od osnovnih (primarnih) okusa. Ovaj osjet podražavaju organske tvari, ...

Neoplanta

Neoplanta je vinska sorta bijeloga grožđa koju je prije oko 30 godina uzgojio prof. Dragi Milisavljević, križajući ...
Novosti