Otkidanje listova se obavlja u bujnim nasadima, nakon šare, s ciljem da se poveća prozračnost sklopa i osunčanost ploda – grozda. Potrebu obavljanja ovog posla (kojeg svrstavamo u zelenu rezidbu) mogu izazvati duža kišovita razdoblja u vrijeme sazrijevanja i jači napad gljivičnih bolesti.
Vidi: rezidba vinove loze.
Pjenjenje
Pjenjenje (fr. mouse – izgovor mûs, odnosno mousser, izgovor muse što znači pjeniti se) često se i kod nas koristi ...
