Citrin

Citrin (još i P-vitamin, odnosno C2-vitamin).
Vidi: kemijski sastav vina.

Povezano

Mažuran George

Mažuran George je novozelandski vinogradar i vinar hrvatskog podrijetla, koji je kao ugledni djelatnik u tom poslu ...

Ocjeđivanje

Ocjeđivanje je uobičajeni naziv za radnju odvajanja mošta od krutih dijelova masulja. Taj se postupak može obaviti ...

Sauvignon vert

Sauvignon vert je naziv klona sorte grožđa sauvignon blanc, odnosno sauvignon bijeli. Uzgaja se u Kaliforniji ...
Novosti