Ocjeđivači

Ocjeđivači su posebne podrumske naprave, koje su se više u prošlosti nego danas koristile u velikim podrumima za ocjeđivanje tekuće faze mošta od krute faze masulja. Ocjeđivači mogu biti statički ili dinamički (odnosno mehanički). Prvi se temelje na sili teže, a drugi združuju zakon gravitacije s laganom trešnjom i tiještenjem. Suvremeni tijesci su istovremeno i ocjeđivači. Ocjeđivačem za boce naziva se stalak na koji se postavljaju boce nakon pranja, da bi se iz njih ocijedila voda.

Povezano

Dioniz

Dioniz (grč. Dionysos, također i Bakchos), prema grčkoj mitologiji bog vinarstva i vinogradarstva, zaštitnik voća ...

Airen

Airen je, prema mnogim ampelografima, u Španjolskoj i u svijetu najrasprostranjenija sorta bijelog grožđa. U ...

Infuzorijska zemlja

Infuzorijska zemlja sredstvo za bistrenje i filtriranje, poznatije kod nas pod imenom kiselgur (kieselguhr). ...
Novosti
Svi na  OKOLOTORNO!

Svi na OKOLOTORNO!

U sklopu novljanske manifestacije- Okolotorno održat će se  u subotu, 20. srpnja 2024.na...

read more