Mečiti je istoznačnica za češće upotrebljavanu riječ gnječiti. U prošlim vremenima grožđe se je gnječilo – mečilo gaženjem, sada se, ne samo u industrijskim vinarijama, već i kod hoby vinara taj posao obavlja runjačom-muljačom.
Rizling italski
Rizling italski je je naziv bijele vinske sorte (tal., riesling italico, njem., Welschriesling, mađ., olaszrizling,