VINOPEDIA logo v2
VINOPEDIA logo v2
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Mečiti

Mečiti je istoznačnica za češće upotrebljavanu riječ gnječiti. U prošlim vremenima grožđe se je gnječilo – mečilo gaženjem, sada se, ne samo u industrijskim vinarijama, već i kod hoby vinara taj posao obavlja runjačom-muljačom.

Povezano

Meliorativna gnojidba tla

Meliorativna gnojidba tla se provodi u cilju popravka sastava tla na kojem se po prvi puta (ili nakon dužeg ...
Više ...

Enologija

Enologija (grč.), vinarstvo (od grč. oinos: vino i logos: govor ili u prenesenom znanost). Otuda: enolog, vinski ...
Više ...

Terroir

Terroir (fr. tlo, zemlja, izgovor teroar) izraz kojim se primjerice kod vina ističe dobar okus i miris rodnog kraja
Više ...
Novosti