Mantala

Mantala je slastica koja se dobije miješanjem ukuhanog mošta s brašnom, orasima, bademima, smokvama, rogačem i drugim samljevenim voćem uz dodatak mirodija. Nudi se gostima na Mlado ljeto (uz riječi: “Neka bude u nastupajućoj godini obilja”) i kod podušja (karmina).

Povezano

Gorice

Gorice i sada u kajkavskom govoru najčešće upotrebljavani naziv za vinograd. „U prošlosti tragovi tog izraza mogu ...

Amerine, Maynard

Amerine, Maynard (1911. – 1998.) američki enolog, pisac i učitelj, cijenjeni stručnjak naročito za kalifornijska ...

Samoborski bermet

Samoborski bermet je crno likersko vino bermet koje se od davnina proizvodi u (podregiji Plešivica) samoborskom ...
Novosti