Ljetorast

Ljetorast je naziv mladice što izraste iz zimskog pupa prošlogodišnje rozgve.

Antioksidansi u vinu

Antioksidansi u vinu su one tvari koje spriječavaju oksidaciju vina, do koje ako dođe, vino mijenja okus, miris i ...

Vinski kamenac (ponegdje sreš, sriješ, birsa, birza, kleger), kemijski je mješavina (oko 90 %) soli kalijeva ...

Selekcionirani vinski kvasac proizvode vinarski instituti i specijalizirana poduzeća (koja ih najčešće stavljaju u ...

pro 14, 2024

Turistička zajednica Kvarnera proslavila je tri desetljeća posvećenog rada na razvoju Kvarnera kao...

pro 5, 2024

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27....

lis 10, 2024

Dana 7. listopada 2024., u elegantnom ambijentu hotela Esplanade, Hrvatski sommelier klub svečano...