Lagano vino

Lagano vino (vinarski termin) je vino s niskim sadržajem alkohola i ekstrakta, suho ali ugodno kiselo i zbog toga pitko. Zbog tih svojih osobina (niža energetska vrijednost i alkoholnost) sve su više cijenjena i tražena kod suvremenog potrošača, pa se njihova proizvodnja (povećanjem uroda, pravodobnom berbom, brzom preradbom) sve više širi u kontinentalnim i u južnim vinorodnim područjima.

 

Povezano

Dalmacija

Dalmacija je hrvatska najjužnija pokrajina koja obuhvaća prostor od Hrvatskog primorja i Like do granice s Bosnom i

Kambuša

Kambuša u Hercegovini još i bakamuša, naziv za kultivar alicante bouschet.

Anaeroban

Anaeroban ili bez prisutnosti kisika. Tako označavamo organizme odnosno procese u stanicama koji se odvijaju bez ...
Novosti