Lagano vino

Lagano vino (vinarski termin) je vino s niskim sadržajem alkohola i ekstrakta, suho ali ugodno kiselo i zbog toga pitko. Zbog tih svojih osobina (niža energetska vrijednost i alkoholnost) sve su više cijenjena i tražena kod suvremenog potrošača, pa se njihova proizvodnja (povećanjem uroda, pravodobnom berbom, brzom preradbom) sve više širi u kontinentalnim i u južnim vinorodnim područjima.

 

Povezano

Šiler (šiljer, šiljerac)

Šiler (njem. Schieler znači opol, šarenast, rumen), ružica, rujno crveno vino proizvedeno iz mješavine bijeloga i ...
Novosti