Kralj Rudolf

Kralj Rudolf (1896.-1968.), vinarski stručnjak u Enološkom zavodu u Zagrebu, gdje prvi kod nas počinje selekciju i proizvodnju vinskog kvasca za široku primjenu. Stručni je suradnik kod osnivanja enološko mikrobioloških laboratorija. Pisac je mnogih članaka, stručni učitelj i organizator v. i v. izložbi te dugogodišnji tajnik stručnog odbora za ocjenjivanje vina.

Povezano

Colombard

Colombard (ponekad pisano i collombard, čit. kolombard) je sorta bijelog grožđa porijeklom iz fr. pokrajine ...

Stvarni alkohol

Stvarni alkohol je oznaka za ukupnu stvarnu količinu etanola u vinu, bez obzira na podrijetlo (npr. prirodni + ...

Schiava grossa

Schiava grossa je sorta crnog grožđa. Postoje tri tipa (grossa, media i piccola ili gentile, odnosno velika, ...
Novosti