Šiler (šiljer, šiljerac)

Šiler (njem. Schieler znači opol, šarenast, rumen), ružica, rujno crveno vino proizvedeno iz mješavine bijeloga i crnog grožđa. U požeškom vinogorju, prije pojave filoksere to se je vino proizvodilo iz grožđa sorata braničevka, kadarka i bjelina.

Povezano

Enotanin

Enotanin uobičajeni naziv za tanin što se upotrebljava za bistrenje vina. Prema važećim propisima uporaba tog ...

RH vina

RH vina je pokazatelj redoks potencijala u vinu. Kao što je djelomično objašnjeno pod natuknicom redoks reakcije, ...

Gustomjer

Gustomjer u starijoj literaturi naziv za areometar, odn. moštomjer.
Novosti