Koagulacija

Koagulacija (lat. coagere – sabrati), zgrušavanje udruživanjem koloidnih čestica suprotnih el. naboja ili pod utjecajem topline u veće agregate. Tako koagulirani talog je amorfan, nekristaličan, bezobličan.

Povezano

Katehinsko vino

Katehinsko vino je naziv bijelih i crnih vina proizvedenih dugim vrenjem na masulju. Ime su dobili po sastojku ...

Uzgojni oblici i sustavi uzgoja vinove loze

Uzgojni oblici i sustavi uzgoja vinove loze temelje na većem broju čimbenika u koje svrstavamo prirodne uvjete ...

Vidriol

Vidriol (tal.), kod istarskih vinogradara uobičajen je naziv za bakrov sulfat (plavi kamen, odn. modru galicu), ...
Novosti