Kisanje

Kisanje je uz kiselenje, u nas uobičajeni naziv za pojam mliječno kiselog vrenja u postupku proizvodnje kiselog kupusa, repe, mlijeka.

Aster yellovs

Aster yellovs (kratica AY) (uz Flavescence doree) jedna od istoznačnica koja se hrvatski označava kao žutica vinove loze.

Arundo donax je znanstveno botaničko ime trske koju na pjeskovitom otoku Susku vinogradari koriste kao burobran, ...

Vinotoča (vinotoč) uz dvorske župane, kapelane i suce, imao je hrvatski kralj Petar Krešimir na svom dvoru i ...

pro 14, 2024

Turistička zajednica Kvarnera proslavila je tri desetljeća posvećenog rada na razvoju Kvarnera kao...

pro 5, 2024

Sommelier Kristijan Harjač iz rovinjskog restorana Agli Amici proglašen je najboljim na 27....

lis 10, 2024

Dana 7. listopada 2024., u elegantnom ambijentu hotela Esplanade, Hrvatski sommelier klub svečano...