K.z.p.

K.z.p. akronim (grč.: ákros-gornji i ónoma-ime), skraćenica sastavljena od početnih slova ili slogova za oznaku „kontrolirano zemljopisno podrijetlo“
U Republici Hrvatskoj ovakav način označavanja vina u prometu je propisan Zakonom o vinu (NN 96/03.), Pravilnikom o proizvodnji vina (NN 2/05.) i Pravilnik o označavanju vina oznakom zemljopisnog podrijetla (NN 7/05). Stolna, kvalitetna i vrhunska vina s oznakom kontroliranog zemljopisnog podrijetla prigodom stavljanja u promet i u prometu, uz ostale, moraju nositi i oznaku „kontrolirano zemljopisno podrijetlo”, uz naznaku naziva organa i broja rješenja kojim je dopušteno stavljanje vina u promet. Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja u RH izdaje rješenje za označavanje proizvoda oznakom kontroliranog podrijetla na osnovu zahtjeva proizvođača i prijedloga Hrvatskog zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo, koji je od 18. veljače 2009. u sastavu Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo.

Povezano

Alkalitet pepela mošta i vina

Alkalitet pepela mošta i vina se određuje zbog znanstvenog interesa i u cilju provjere prirodnosti tih proizvoda. ...

Špricer

Špricer je naziv za napitak dobiven miješanjem ( neposredno pred ispijanje) vina i soda vode (sa CO2 gazirane ...
Selački Tunar spektakularnom donatorskom večerom obilježio ulazak u prestižni međunarodni GAUL&MILLAU gastro vodič

Selački Tunar spektakularnom donatorskom večerom obilježio ulazak u prestižni međunarodni GAUL&MILLAU gastro vodič

Bistro i beach bar Tunar Selce koji se nalazi na jednoj od najljepših plaža Kvarnera obilježio je prošlu subotu ...
Novosti