Glikolna kiselina (racionalna formula CH2OH COOH) je u vinu prisutna u tragovima i to kada je ono proizvedeno iz nezrela grožđa.
Tijesak
Preša kao i mnoge druge vinarske naprave tek su u ovom stoljeću doživjele pravu evoluciju u ...
Glikolna kiselina
Povezano
Crémant
Crémant uobičajena oznaka za pjenušac u kojem je tlak CO2 3,6 bara.
Salleronov ebuliometar
Rad sa Salleronovim i Malligandovim ebuliometrom ima puno sličnosti. Kada se određuje temperatura vrelišta vode, u ...
Novosti
ĐAKOVAČKO VINOGORJE NIKAD POSJEĆENIJE Mandićevac i Trnava šestu godinu zaredom otvorili vrata vinskih podruma
Dovoljno je stati na vrh brijega, pogledati prema jugu, prema obroncima Krndije i Dilja obraslim...
Kvarner potvrdio klasu: čak 14 Decanterovih medalja stiže u našu vinsku regiju
Dok svjetska vinska scena sve više traži autentičnost, podrijetlo i priču, Kvarner upravo na tim...
Merlot Kuće vina Ivan Katunar apsolutni šampion ocjenjivanja vina „Bukaleta“
Na otoku Krku, gdje vinogradarska tradicija generacijama oblikuje identitet mjesta i ljudi, krčki...