Folle blanche

Folle blanche (čit. fole blanš), francuska vinska sorta, kao što i ime govori, bijelog grožđa, kojemu su vina bogata kiselinom, a siromašna alkoholom, te izuzetno prikladna za proizvodnju vinskog destilata vrhunske kakvoće. Pravilnikom o Nacionalnoj listi (NN 159/2004) nije uvrštena među preporučene kultivare v.l. u RH, iako su se njenom uvedbom u naš sortiment bavili vinogradarski stručnjaci i proizvođači vinskog destilata i vinskog alkohola, pa će o opravdanosti njena uzgoja kod nas zacijelo biti još govora.

 

Povezano

Vinistra

Vinistra ja naziv izložbe vina i vinarske opreme što se od 1994. godine održava u Poreču pod pokroviteljstvom ...

Resveratrol

Resveratrol je naziv jednog phytoalexina, tvari čija je prisutnost u vinu opisana tek 1992. godine (prema jednima ...

Vitolović Viktor

  Vitolović Viktor (1899 -1976.), rođen je u vinogradarskoj obitelji u Istri - Sovinjak, gdje je pohađao ...
Novosti