Folle blanche

Folle blanche (čit. fole blanš), francuska vinska sorta, kao što i ime govori, bijelog grožđa, kojemu su vina bogata kiselinom, a siromašna alkoholom, te izuzetno prikladna za proizvodnju vinskog destilata vrhunske kakvoće. Pravilnikom o Nacionalnoj listi (NN 159/2004) nije uvrštena među preporučene kultivare v.l. u RH, iako su se njenom uvedbom u naš sortiment bavili vinogradarski stručnjaci i proizvođači vinskog destilata i vinskog alkohola, pa će o opravdanosti njena uzgoja kod nas zacijelo biti još govora.

 

Povezano

Saričibuk

Saričibuk je jedna od brojnih istoznačnica za plovdinu, koju ponegdje nazivaju i slankamenka crvena i pamid.

Vinski podrum

Vinski podrum (grč. dromos cesta) je u Hrvatskoj, najčešće naziv za prostoriju u kojoj se prerađuje grožđe, njeguju
Novosti