Izabela

Izabela stari direktor, nastao 1816. godine križanjem američke loze Vitis labrusca i europske Vitis vinifera. U naše krajeve taj je hibrid donijet još prije pojave bolesti i štetnika, a u literaturi se navodi da je to bilo početkom XIX. stoljeća i to iz SAD-a (točnije iz savezne države Sjeverna Karolina). U Hrvatskoj se najviše uzgaja u hladnim i vlažnim krajevima (Međimurje, Hrv. zagorje), a u Sloveniji uz granicu prema tim hrv. područjima, najvećma kao sjenica uz kuću. Naime, izabela je bujna rasta, a uz to ima velike široke listove, pa se i po tome lako raspoznaje. Grožđe s krupnim bobicama ljubičasto-modre je boje i jaka hibridnog, nekima ugodnog, drugima neugodna mirisa. Zakonom o vinu brani se njeno širenje, ali su neke vinogradarske države takve zabrane ukinule, pa se iz njena grožđa proizvode vina i stavljaju u promet jednako kao i vina od grožđa (iz istog roda Vitis, ali iz europske) vrste Vitis vinifere. U Italiji izabelu, ali i druge direktore nazivaju uva fragola. U Austriji je na vinarskom sajmu Vinova 1998. po prvi puta predstavljeno vino Uhudler, koje se uz dopuštenje proizvodi u južnom dijelu vinorodne pokrajine Gradišće iz mješavine grožđa hibrida concorda i delaware, (međutim nije dopuštena takva proizvodnja za tržište iz grožđa starih hibrida kakvi su isabela, noah i othelo).

Povezano

Brettanomyces

Brettanomyces je naziv roda kvasaca iz razreda basidiomycetes, reda Ustilaginales i porodice Cryptococcaceae, čije ...

Tvrorijez

Tvdorijez je uz tvrdac jedna od istoznačnica poznate dalmatinske vinske sorte bijelog grožđa koje se najčešće ...

Ebulioskop

Ebulioskop je naziv naprave kojom se određuje vrelište tekućine (kapljevine). Riječ temelji na lat. i grč. ebullire
Novosti