Izabela

Izabela stari direktor, nastao 1816. godine križanjem američke loze Vitis labrusca i europske Vitis vinifera. U naše krajeve taj je hibrid donijet još prije pojave bolesti i štetnika, a u literaturi se navodi da je to bilo početkom XIX. stoljeća i to iz SAD-a (točnije iz savezne države Sjeverna Karolina). U Hrvatskoj se najviše uzgaja u hladnim i vlažnim krajevima (Međimurje, Hrv. zagorje), a u Sloveniji uz granicu prema tim hrv. područjima, najvećma kao sjenica uz kuću. Naime, izabela je bujna rasta, a uz to ima velike široke listove, pa se i po tome lako raspoznaje. Grožđe s krupnim bobicama ljubičasto-modre je boje i jaka hibridnog, nekima ugodnog, drugima neugodna mirisa. Zakonom o vinu brani se njeno širenje, ali su neke vinogradarske države takve zabrane ukinule, pa se iz njena grožđa proizvode vina i stavljaju u promet jednako kao i vina od grožđa (iz istog roda Vitis, ali iz europske) vrste Vitis vinifere. U Italiji izabelu, ali i druge direktore nazivaju uva fragola. U Austriji je na vinarskom sajmu Vinova 1998. po prvi puta predstavljeno vino Uhudler, koje se uz dopuštenje proizvodi u južnom dijelu vinorodne pokrajine Gradišće iz mješavine grožđa hibrida concorda i delaware, (međutim nije dopuštena takva proizvodnja za tržište iz grožđa starih hibrida kakvi su isabela, noah i othelo).

Povezano

Kalijev disulfit

Kalijev disulfit, kalijev pirosulfat K2S2O5, na tržištu i među vinarima znan i samo kao metabisulfit, u trgovini ...

Tiražni liker

Tiražni liker je naziv otopine koja se dobije sljubljivanjem vina, šećera i vinskog kvasca, a koja se neposredno ...

Grenaš bijeli

Grenaš bijeli vinska sorta bijelog grožđa, koju u Francuskoj nazivaju grenache blanc, u Španjolskoj garnacha ...
Novosti