Koncentracija

Koncentracija (lat. con – s ili sa, centrum – središte) uz ostalo označava i zgušćivanje neke sastojine koja se nalazi u nekom otapalu, na način odstranjivanja otapala kuhanjem (primjerice vakumskim koncentratorima da se to ugušćivanje obavi kod niže temperature), odnosno postupkom destilacije, ili hlađenjem (pa govorimo o kriokoncentraciji), ili centrifugiranjem. Omjer otopljene tvari i obujma otopine se iskazuje u postocima ili u gramima na litru, a označava sa malim slovom c (npr. c(HCl) ili [HCl]).

Povezano

Orvieto

Orvieto je poznato suho (secco) i poluslatko (abboccato) vino iz Umbrije, talijanske vinogradarske pokrajine koja ...

Sklonost prilagođavanja kriterija ocjene kakvoći skupine

Sklonost prilagođavanja kriterija ocjene kakvoći skupine redovita je pojava svih ocjenitelja vina. Ako se ocjenjuju

Egri bikaver

Egri bikaver najpoznatije mađarsko crno vino, koje je upravo zbog intenzivne granatnocrvene boje i bogatstva na ...
Novosti