Tamjanika

Tamjanika je bijela sorta nepoznatoga podrijetla koja se vrlo rijetko gaji u Srbiji, najviše u župskom vinogorju, a zbog neredovita priroda i tu se sve više napušta. Tamjanikom se ponegdje imenuju aromatične sorte, kao npr. muškat ruža i traminac bijeli, traminac crveni i traminac mirisni.

Povezano

Križanje mošta i vina

Vidi: sljubljivanje mošta i vina. križni račun

Karamelizirani mošt

Karamelizirani mošt je karamel proizveden iz mošta ili konzerviranog mošta; i to djelomičnom dehidracijom na ...
Novosti